◯●生ハム丼(洋)●◯
レノン亭
作り方
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1
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ごはんをよそう。真ん中に卵用の窪みをつける。
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2
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生ハムをごはんの上に１枚ずつ、ごはんを被うように並べる。生ハムが大きければ食べやすい大きさに切って。
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3
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クレソンをちぎって周りに置く。
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4
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窪みに卵黄を置く。
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5
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オリーブオイルをかける。
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6
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胡椒をかける。
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7
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生ハムでごはんやクレソンを巻いて食べる。
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コツ・ポイント
生ハムはごはんを巻けるくらいの大きさにすると◎。クレソンはベビーリーフ等お好きな葉物でも。胡椒はガリガリするやつか粗挽きが美味しいと思います。味が薄ければドレッシング等の調味料をお好みで。
このレシピの生い立ち
ごはんに生ハムを巻いて食べるのが好きなので。少し豪華な丼にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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レノン亭
