豚ロースステーキの蜜柑ソースがけ
健康王子
作り方
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1
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みかん缶のみかんをみじん切りにする。○ソースとみかんを計量カップなどで良く混ぜ合わせて、小鍋で温めておく。
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2
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フライパンにオリーブ油を敷き、塩、胡椒した豚ロース肉を両面焼いていく。
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3
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ロースステーキを皿に乗せて、１のソースをかけて完成。
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コツ・ポイント
ソースは、トロミが出るまで弱火でゆっくり良く混ぜます。
このレシピの生い立ち
豚ステーキをサッパリ頂きたくて、蜜柑ソースを試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
