超簡単!スペアリブの中華風の画像

Description

とても適当で分量も実は曖昧。でも味は絶品です!

材料 (4人分)

1キロ
生姜
1片
ニンニク
3片
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ3
オイスターソース
大さじ3
紹興酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにスペアリブをいれ生姜とニンニクをそれぞれ薄切りにしスペアリブと混ぜる

  2. 2

    写真

    ごま油、醤油、オイスターソース、紹興酒を入れさらに混ぜる

  3. 3

    写真

    混ざったらジップロックにいれお料理するまで漬けておく。

  4. 4

    写真

    200度に熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく混ぜて漬けて焼くだけ。漬け時間は長い方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

スペアリブはいつもトマト煮なのですが飽きてしまい、では漬けて焼くしかない!となぜか思い、思いつく調味料を入れ漬けて焼いたら美味しい!となりました
レシピID : 6685529 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/03/08

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