夏野菜を使った冷製パスタ

パスタを茹でる。目安の時間よりも１分半長くゆで柔らかめにする。

茹で上がったパスタを氷水でしめて、水をよく切る。

ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

トマト、バジルを刻んでボールに入れる。

２と４と５を混ぜ合わせ、サニーレタス又はベビーリーフと一緒に盛り付ける。