しょうがの炊き込みご飯
作り方
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1
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生姜と薄揚げは千切りにして、準備しておきます。
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2
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出汁を出しておきます。
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3
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お米に2合分の出汁を入れ、そのあと生姜と薄揚げ、酒、塩を入れて炊きます。
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4
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炊きあがったらごま油を回しかけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
知り合いのお母さんのレシピをアレンジしました。
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生姜と薄揚げは千切りにして、準備しておきます。
出汁を出しておきます。
お米に2合分の出汁を入れ、そのあと生姜と薄揚げ、酒、塩を入れて炊きます。
炊きあがったらごま油を回しかけて完成です。