残りカレーでヘルシーおからカレーコロッケ

残りカレーでヘルシーおからカレーコロッケの画像

Description

分量適当でごめんさい(笑)
次回作るときにしっかりはかってみます

材料 (4人分)

残ったカレー
30gぐらい
適量
1個
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    20cm鍋に底から3cmほど残ったカレーの具をつぶす

  2. 2

    じゃがいも2個を茹でつぶして、先程の鍋に入れる

  3. 3

    写真

    そこにおからパウダーを少しずつまとめやすい硬さになるまでいれる
    (こちらを使いました→)

  4. 4

    写真

    食べやすい大きさに形を整えて
    小麦粉→卵液(水を足して卵と混ぜる)→パン粉の順番につけて、油で揚げてできあがり〜

コツ・ポイント

少し柔らかいぐらいがとろっとして美味しいですよ❣

このレシピの生い立ち

残りカレーをドリア、うどん以外で何かないかなぁと思い、目の前におからパウダーがあったので作りました
レシピID : 6686942 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/16

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