ふかふか♪フライパンカステラ
Description
粉振るい不要・電動ミキサー不要。生地作りはグルグル混ぜるだけ。絵本ぐりとぐらのカステラのようなフカフカなカステラです
材料
(28㎝フライパン1つ分)
作り方
コツ・ポイント
最初に粉を混ぜておくと粉振るいの手間を省けます。
ベーキングパウダーは最後に加えるとよく膨らみます。
甘さが控えめなので甘さは蜂蜜やジャムで調節してください。
ヨーグルトと蜂蜜でしっとり効果がでます。
ベーキングパウダーは最後に加えるとよく膨らみます。
甘さが控えめなので甘さは蜂蜜やジャムで調節してください。
ヨーグルトと蜂蜜でしっとり効果がでます。
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらが作れそうな(粉振るいも不要、電動ミキサーも使わない)カステラを作りたくて考えました。ぐるぐる混ぜるだけで作れるので作りたいときにすぐ作れます。
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