適当カルボナーラ
Description
フライパンひとつで作っちゃうぅ!
材料
(2)
5cmくらい?
にんにく
4、5片
オリーブオイル
適量
バター(有塩)チューブのやつ
6cmくらい?
650ccくらい
マギーブイヨン
1個
一人150gずつくらい
大さじ3か4くらい
一袋
200ml
大さじ4くらい?
2個
作り方
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1
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粗みじんにしたにんにくと、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。
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2
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あらかた炒まったら、水とマギーブイヨン投入!
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3
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お湯が沸いて、マギーブイヨンが溶けたら、麺投入!
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4
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菜箸などでかき混ぜながら茹でます。
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5
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水がなくなりかけたら、バターを投入!
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6
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牛乳と、粉チーズと生クリームイン!
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7
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なめこを入れて、かきまぜて…
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8
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皿に移して、黄身を…(入れたら潰れてしまった…)
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コツ・ポイント
めんどくさいから、フライパンで全部やっちゃう!なめこはウチの冷蔵庫にたまたまあったので入れただけ。なくてもかまいません。
このレシピの生い立ち
リュウジさんの至高のペペロンチーノが美味しかったので、作っていたら家族がクリーム系のが食べたいと言ったので、生クリームと牛乳、粉チーズを足してみた!