パプリカのきんぴらの画像

Description

パプリカの酸味がアクセントになり、1個丸ごとあっという間に食べられちゃいます!

材料 (パプリカ1個分)

ごま油
大さじ1
お好みで
A
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1/2
出汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカは種、ワタをとり、粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて油が回ったら、Aを加えて水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    粗熱が取れたら皿に盛り付けてお好みでごまを振り、完成。

コツ・ポイント

福神漬けの代わりにカレーと一緒に食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
 https://gohan-no-otomo-gp.jp
レシピID : 6688571 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート