今ハマってる〜辛味噌ラーメン
作り方
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1
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豚ひき、もやし、ニラをサラダ油で炒めて塩胡椒する。
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2
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インスタント麺を茹で、スープは別にお湯で溶いておく。
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3
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スープに湯切りした麺を入れ、炒めたもやし類をのせ、完成!
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コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感あった方が美味しいので炒め過ぎないように。
このレシピの生い立ち
ラーメン好きな主人と今、好評でハマっています!
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豚ひき、もやし、ニラをサラダ油で炒めて塩胡椒する。
インスタント麺を茹で、スープは別にお湯で溶いておく。
スープに湯切りした麺を入れ、炒めたもやし類をのせ、完成!