小麦F&プロテインの挑戦❤糖質0パン
作り方
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1
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材料の粉類をボールに入れよく混ぜ合わせ、液体類も別容器で混ぜ合わせておく。
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2
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粉類のボールに混ぜ合わせた液体類を入れ手早くよく混ぜたら、軽く水で手を塗らして生地を形成しクッキングシートの上に乗せる。
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3
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レンジで5分チンし完成※追い焼きは190度のオーブンで10分~15分トースターは5分弱お好みで★
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4
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↑半分に切り軽くトーストした照り焼きささ身バーガー❤
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーを使うと糖質が発生するので重曹で代用★
お酢を加える事で重曹の苦味を取り、膨らみをよくする★
お好みでトースターかオーブンで追加焼きしてふわふわから表面カリッと中しっとりまでアレンジ可能❤
お酢を加える事で重曹の苦味を取り、膨らみをよくする★
お好みでトースターかオーブンで追加焼きしてふわふわから表面カリッと中しっとりまでアレンジ可能❤
このレシピの生い立ち
ケトでも食べるケトを目指し、低糖質化を追求中
(o´・∀・`o)b★
生おからを練り込むつもりが忘れてしまい、結果糖質0パンが出来上がってしまいました( ・艸・)
(o´・∀・`o)b★
生おからを練り込むつもりが忘れてしまい、結果糖質0パンが出来上がってしまいました( ・艸・)