さばの味噌煮
作り方
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1
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材料を準備してください✩.*˚
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2
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にんにく・しょうが(チューブ)を追加しました✩.*˚
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3
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フライパンにお湯を料理酒、みりん入れます✩.*˚
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4
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沸騰させたらねぎの青に部分を入れます✩.*˚
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5
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さばを入れます✩.*˚
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6
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味噌を入れます✩.*˚
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7
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長ねぎを入れます✩.*˚
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8
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3分くらい煮ました✩.*˚
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9
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お皿に盛り出来上がり✩.*˚
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10
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アレンジ鯖のみぞれ味噌煮
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コツ・ポイント
長ねぎを入れたら美味しいです✩.*˚
このレシピの生い立ち
《2021.3.12》冷凍庫に冷凍焼けしていた鯖がありました。解凍して焼き魚は面倒だし今すぐ食べるにはどうしたらよいかなぁって考えていたら冷凍のまま煮ちゃう?ってなり味噌煮にしました。長ねぎもたくさんあったので煮ました。リピです。
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