鶏肉の焦がし葱マヨポン酢炒め

Name: 鶏肉の焦がし葱マヨポン酢炒め
Yield: 大人2人と子供2人分
Ingredients: 鶏もも肉（胸でも） 600g（約2枚）; オリーブオイル（油） 小さじ1; ポン酢 大さじ3; マヨネーズ お好みで（大さじ1くらい）; 万能葱（小口切り） お好みで; 一味や七味（あれば） お好みで

Description

疲れている日でも頑張れる！
味付け簡単おかず！

りょーーーこ

材料（大人2人と子供2人分）

鶏もも肉（胸でも）

600g（約2枚）

オリーブオイル（油）

小さじ1

ポン酢

大さじ3

マヨネーズ

お好みで（大さじ1くらい）

万能葱（小口切り）

お好みで

一味や七味（あれば）

お好みで

作り方

1

とりももにくは食べやすいサイズにカットします。（忙しい日はからあげ用にカットしてあるものを買うと楽ちん！）
2

フライパンにオリーブオイルと鳥もも肉を入れ火にかけます。（弱めの中火）
3

片面焼けたらひっくり返し蓋をして5分蒸し焼きに。
4

蓋を外し、ポン酢を入れ水分がなくなってきたらマヨネーズを加えて強めの中火にし、こんがり焼きます！（ここポイント）
5

皿に盛りネギをかけたら完成！
一味や七味をかけても美味しいよ！
6

ポン酢今回はこれ使いました！

コツ・ポイント

ポイントは最後強めの中火にして、マヨネーズを少しだけ焦がすこと、香ばしさが加わり美味しいです！

このレシピの生い立ち

チキンティッカを作ろうとしていたのに
ヨーグルトを食べられてしまい笑
冷蔵庫にあった調味料と冷凍庫にあった万能葱で作りました笑

レシピID : 6691741 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

このレシピの作者

りょーーーこ

☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁

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