簡単！カボチャペースト
haymouri
作り方
-
-
1
-
カボチャはレンジで柔らかくしておく。
皮と種を取り除き、かるくつぶしておく。
-
-
-
2
-
鍋にカボチャと牛乳を入れて、まっしゃーでつぶしながら火にかける。ヘラにもちかえ、なめらかになるまで火にかける。
-
-
-
3
-
好みの固さになったら、火を止める。
裏ごしする場合はここで。
-
-
-
4
-
最後にバターを入れて、よく混ぜる。
-
-
-
5
-
お砂糖は入れていません。カボチャと牛乳だけで、優しい甘さです。美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
パンにも合います。スープにしたり、パスタソースにしたり、お菓子づくりにも使えてアレンジいろいろ。冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
大きいカボチャをまるまる１個いただいたので。半分を煮ものに使って・・・・・残った半分の消費レシピ。カボチャの大好きな子供がのための、簡単レシピです。
(
)
