キュウリとキンカンの浅漬けの画像

Description

キンカンの風味が効いてる美味しい浅漬け。

材料

2個
かんたん酢
大さじ2
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリをスティック状に、茗荷を半分に切ってから、スライスする。

  2. 2

    写真

    キンカンを半分に切って、芯を取って、皮をスライスする。

  3. 3

    写真

    ポリ袋に具材を入れ、かんたん酢と麺つゆを入れる。

  4. 4

    写真

    空気を抜くようにポリ袋を縛って、冷蔵庫で1時間以上置く。

  5. 5

    前日から作り置きしてても問題ない。

コツ・ポイント

ポリ袋使うので、調味料は少量でも大丈夫。
キンカン好きな方は、5個くらい入れても美味しい!

このレシピの生い立ち

キンカンがたくさんあったので。
レシピID : 6693889 公開日 : 21/03/14 更新日 : 21/03/14

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