簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー
作り方
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1
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材料です( ◠‿◠ )
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2
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油大さじ1でウインナーを炒めます。
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3
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しめじを炒めます。
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4
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ブロッコリーを入れて、塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、味の素を入れて炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの色が鮮やかになったら、火が通った合図です。火を止めてください。
炒め過ぎはシャキシャキ感がなくなります。
炒め過ぎはシャキシャキ感がなくなります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは今人気の食材。スーパーでも安価で手に入り易くなったので買う機会も増えました。