フルーツたっぷりロールケーキ!30分で!

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Description

大好きロールケーキを手軽に!!おうちにある果物みんなの乗せちゃおう!

材料 (天板1枚分)

*スポンジ*
3個
砂糖
70g
70g
大2
*飾り*
1パック
砂糖
生クリーム用好みで
フルーツや飾り
好みの量

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に熱しておき、天板(ここでは30×30)にペーパーを敷く。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖を入れハンドミキサーであわ立てる。
    もったりしたら、薄力粉を振るいいれ、牛乳を加えてさっくり混ぜる

  3. 3

    天板に手順2の生地を流し込み、オーブンで15分ほど焼き、冷ます。

  4. 4

    オーブンで焼いている間に、生クリームに砂糖を加え泡立てる。
    果物も切っておく。

  5. 5

    スポンジに生クリームを塗り、好みで果物も巻き込む。
    表面もクリームで覆い、果物や飾りを好みで飾る。

コツ・ポイント

*卵を泡立てるボールには水、油分が無いようにしましょう。
*平らなスポンジなので、冷めやすく、慣れれば30分で完成します。
*果物を乗せる場合、グラサージュを塗ると乾燥防止になり、見栄えも良いです。

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいものが大好き!!おうちにある果物みんなのっけて、思い立ったらケーキにしちゃおう!
レシピID : 669482 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/10/27

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