ピーナッツバター
Description
思ったより固めのピーナッツバターに…。パン以外に料理にも活用できます。
材料
280g
三温糖
40g
作り方
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1
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適度な固さに茹で、殻と薄皮をむいた生落花生と三温糖をフードプロセッサーに入れ、撹拌する。
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2
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三温糖と落花生がしっかり混ざり、滑らかになったら容器にうつす。
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コツ・ポイント
料理に使う時は液体で少しのばすと良いと思います。
このレシピの生い立ち
道の駅で購入した生落花生を茹でて食べたが食べきれなかったため、パンや料理に活用できるようにしてみました。