ヤング達の粒マスタードマヨ炒め
作り方
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1
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芽キャベツとヤングコーンを半分に切っておく。厚切りベーコンは短尺状になるように切っておく。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンに焼き目がつくまで中火で焼く。
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3
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ベーコンに焼き目がついたら、1で切った芽キャベツとヤングコーンを入れ、ベーコンの脂でしんなり焼き目がつくまで炒める。
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4
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野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせた★の調味料を加え、全体に絡まるまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
ヤングコーンは茹でてるものを使いましたが、生の場合は沸騰したお湯で1分ほど茹でる下準備が必要です!
このレシピの生い立ち
お酒に合う、こってりしつつも食べてて飽きないおつまみを作ろうと思い考案しました!