豆腐と絹さやの味噌汁♪の画像

Description

絹さやの香りと風味が堪らなく美味しい♪

材料

だし汁
1cup
 
味噌
大さじ1/2〜1
 
具材
適量
2〜3本?

作り方

  1. 1

    絹さやはヘタと筋を取って斜め切り。
    豆腐は1〜1.5cm角に切る。

  2. 2

    だし汁を鍋に入れ、沸騰させ、豆腐を入れ、味噌を入れ、一煮立ち。絹さやを入れて、一煮立ちさせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ 煮干し粉やだし粉もよく使います♪

☆ 顆粒和風だし仕様可♪

☆ 煮干し出し汁の取り方♪
レシピID : 6626551

このレシピの生い立ち

☆ 絹さやはハウス栽培なので年中見かけますが、旬は4〜6月♪
レシピID : 6696355 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!