鯛めし
作り方
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1
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お米をといで炊飯器に入れる。
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2
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調味料を入れてから、水を目盛までいれる。
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3
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上に出し昆布と魚をのせ、普通に炊飯。
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4
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炊き上がったら、昆布と魚の骨と皮を取り除き混ぜる。出来上がり。
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コツ・ポイント
夕食直前にちょうど炊き上がるように炊飯して炊き立てをぜひ。
このレシピの生い立ち
いただいた鯛があったので、1切れは炊き込みご飯にしました。93歳のおばあちゃんのために。
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お米をといで炊飯器に入れる。
調味料を入れてから、水を目盛までいれる。
上に出し昆布と魚をのせ、普通に炊飯。
炊き上がったら、昆布と魚の骨と皮を取り除き混ぜる。出来上がり。