レンジで厚焼き玉子

レンジで厚焼き玉子

Description

お弁当を作る時にフライパンを出したくない!そんなあなたに洗い物が少なくて済むレンジでできる厚焼き玉子のレシピです!

材料 (4人分)

3こ
マヨネーズ
大さじ1(15g)
砂糖
小さじ1(3g)
しょうゆ
小さじ1(6g)
大さじ2(30ml)

作り方

  1. 1

    写真

    タッパー(500〜600ml)にサランラップを敷く。

  2. 2

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    全部の材料を器でよく混ぜ、ザルを通しながら①に入れる。

  3. 3

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    600wの電子レンジで1分半温め、箸で混ぜ、再びレンジで1分半あたためる。

  4. 4

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    熱いままラップごと丸め、楕円の筒状にして置いておく。(丸めている時に液体があったら、丸めてから30秒程度温めて下さい)

  5. 5

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    冷めたら適度な大きさに切る。

コツ・ポイント

マヨネーズがふんわりする元になります。混ぜにくいので、砂糖としょうゆで混ぜてから水や卵液と混ぜると良いです。
加熱している途中に膨らんでくるので、ある程度深いタッパーが向いています。

このレシピの生い立ち

親子でお弁当を作るという企画で、火を使わない厚焼き玉子ができたらいいなと思って考えました。だしやネギを入れて和風に、バターを入れてオムレツ風にしても美味しいです。
レシピID : 6696556 公開日 : 21/03/26 更新日 : 21/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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2022年5月30日

今回は、卵4コで作りました。とても気軽に作れるのが良いです(^-^)

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2022年4月7日

タッパーからですみません。お弁当用に作りました!

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2022年1月30日

倍量で作りました。湯気で曇ってます。フワフワで美味しい!いろんなバージョンできそうですね♪美味しいレシピありがとうございました!

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2022年1月17日

レンジで厚焼き玉子が、簡単に出来ました。ザルに通したら、もっと綺麗に出来たかもしれません。美味しかったです(^-^)

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