豚バラ肉と長芋のおか炒め
作り方
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1
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豚肉は4センチ 長いもは1センチ角5センチに切る
豚肉に酒、醤油 梅干し、片栗粉を加え揉み込む
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2
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フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
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3
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火が通ってきたら長いもを加える
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4
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かつお節と醤油を加え混ぜ合わせる
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5
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器に盛って青ネギちらして出来上がり
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6
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この日のお家ごはん
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長いもを使って
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