大根のハーリック味噌バター炒めの画像

Description

葉ニンニクの香りが食欲そそる♡おつまみにもgoodな大根ガリバター☆

材料 (2人分)

300g
バター
10g
【葉ニンニク味噌】
味噌
200g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【葉ニンニク味噌】葉ニンニクを刻み、よく練った味噌、鰹節と混ぜ合わせる。分量はお好みでOK。(冷蔵保存)

  2. 2

    写真

    大根をスティックに切ってバターで炒める。火が通り焼き色がついてきたら1を適量(大1位)加え炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

~食育ソムリエレシピ~
准組合員農業塾で栽培した「葉ニンニク」を使ったレシピ。ベーコンやウインナーを加えても◎塾長おすすめの「葉ニンニク味噌」は、もろきゅうやふろふき大根、あつあつご飯にも♪常備しておくと便利な一品です^^
レシピID : 6697987 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
FUMIKO0505
味噌と鰹節とハーリックまろやかに混ざって凄く美味しい