厚揚げの唐揚げ
Description
お肉の唐揚げより罪悪感半減！(ダイエット効果の程は分かりません。補償しかねます。)
KitchenDog
作り方
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1
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厚揚げ一つを6個になるように切る。2パックで12個。
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2
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ビニール袋に切った厚揚げ、調味料類全部を入れる。私は半日漬けました。
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3
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揚げる直前に染み込んでない余った調味料は出して、水分が無い状態で片栗粉を入れる。
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4
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片栗粉を入れたらビニール袋を閉じて振る。片栗粉は2回に分けて入れるとカリッと仕上がる。
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5
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180°の油で揚げる◎
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6
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沢山の閲覧数ありがとうございます！
厚揚げの唐揚げは当日食べられる分だけにしておくと美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
ちなみに私は味付けが面倒くさい時はにんにくドレッシング＋酒＋醤油だけで漬けます。
このレシピの生い立ち
何でも唐揚げにするのが好きです。
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KitchenDog
