にんじんラペ　アーモンド入り

•にんじんの水気をしっかり切ると、味が染みやすい。
•酸っぱい方が好きな方は酢を多めにしても(๑˃̵ᴗ˂̵)
•ブラックペッパーを入れてもgood!

マガジンハウスの「病気にならない食べ方」という本を参考に、自分好みで味付けしました。人参とアーモンドは抗酸化作用が高く、アーモンドに含まれるビタミンE取ることで、毛細血管を広げて血流がよくなるとか。肩こり、冷え、高血圧、便秘に効くそうです。