圧力鍋で時短角煮
キッチンキャッツ
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る
ネギを適当に切る
材料と調味料をすべて圧力鍋に入れる蓋をして火にかける
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2
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シューっと蒸気が上がったらそのまま5分放置し火を止める
※蒸気が強すぎれば火を少し弱めて
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3
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圧力鍋のピストンが下がったら蓋を開けて混ぜる
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4
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
ブロック肉のままでも良いけど
熱いままカットする手間も省いて時間も短縮
熱いままカットする手間も省いて時間も短縮
このレシピの生い立ち
脂身が苦手なのでバラ肉じゃなくてモモ肉で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンキャッツ
