Aladdinでパウンドケーキ⭐︎
白玉あずき☆
作り方
-
-
1
-
バターをマヨネーズくらい柔らかくなるまで混ぜます。
レンジで10秒ずつチンしたり、温めた布巾を敷くとやりやすいです。
-
-
-
2
-
1にグラニュー糖を入れて混ぜます。
半分に分けて入れると良いです。
-
-
-
3
-
溶かした卵を入れて混ぜます。
ここまでは泡立て器を使います。
-
-
-
4
-
3に薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るい入れます
1/3ずつ入れて、混ぜるときはゴムベラで切るように。
-
-
-
5
-
4にレーズンとくるみを入れて混ぜます。
その後、クッキングシートを敷いた型に流し込みます。
-
-
-
6
-
※型に流し込む際は、何回か布巾の上に落として
空気を抜きます。
-
-
-
7
-
Aladdinの温度を100℃にして40分焼きます
なるべく手前側に置き、15分ほど経って向きを変えると焦げにくいです
-
-
-
8
-
焼き上がったら、ラップにくるみ冷蔵庫で寝かせます
-
-
-
9
-
1日置くとさらに美味しくなりますが、3〜4時間くらいでも十分美味しいです
-
コツ・ポイント
・アーモンドプードル→きなこ5gでも代用可
・バター80g→バター50g＋油15gでも代用可
（サラダ油やオリーブオイル)
・バター80g→バター50g＋油15gでも代用可
（サラダ油やオリーブオイル)
このレシピの生い立ち
Aladdinで普通のレシピで作ったところ表面が焦げてしまったので失敗しないレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白玉あずき☆
