味付けうずらの卵とミニトマトのピンチョス
Description
可愛いピンチョスです。
爪楊枝で取り分けも簡単。
高千穂峡のつゆは最強なのでうずらの卵だけでなく普通の卵につけても◎
爪楊枝で取り分けも簡単。
高千穂峡のつゆは最強なのでうずらの卵だけでなく普通の卵につけても◎
tasukuのレシピ
作り方
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1
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うずらの卵はジップロックに入れて前の日からひたひたぐらいになるまで高千穂峡のつゆ(普通の麺つゆでもOK)につけとく
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2
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ヘタをとったミニトマトを真横から2等分する
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3
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爪楊枝にミニトマト、バジル2等分にしたベビーチーズ、ミニトマトの片割れの順に刺すだけ
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4
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真ん中に前の日から漬け込んでたうずらの卵を置いて、刺す順番を揃えるだけでめちゃ可愛く見えます
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コツ・ポイント
トマト、バジル、チーズ、トマトの順を揃えるだけで彩り豊かで可愛いひと皿になります
このレシピの生い立ち
カプレーゼをピンチョスにしたくて作りました。
高千穂峡のつゆは最強ということをどうにか紹介したかったのでピンチョスレシピに入れこみました。
高千穂峡のつゆは最強ということをどうにか紹介したかったのでピンチョスレシピに入れこみました。
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