鯖の味噌煮
大好きあんこ
作り方
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1
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鯖に切り込みをいれる。
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2
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水をいれ、本だしをいれ、味噌を入れ、みりん、酒、梅干しを入れ沸騰させる。
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3
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鯖を入れる落とし蓋をして、１０分ちょい煮込む
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コツ・ポイント
梅干しをたくさん入れる
このレシピの生い立ち
母から梅干しくるみ、生姜をいれることを聞いた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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鯖に切り込みをいれる。
水をいれ、本だしをいれ、味噌を入れ、みりん、酒、梅干しを入れ沸騰させる。
鯖を入れる落とし蓋をして、１０分ちょい煮込む