鶏ひき肉 de そぼろ 親子丼

フライパンに鶏ひき肉を入れ、炒める。

ほぐれてきたら、醤油を加えてさらに炒める。

卵に砂糖を入れて混ぜる。

鶏ひき肉の色が白っぽくなったら、卵を入れて、ぐるぐるとかき混ぜる。

少し半熟なところで火を止める。

最後に三つ葉を上に飾って出来上がりです。