きなこクッキー
作り方
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1
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ボールにバターを柔らかくして、砂糖をすり混ぜる。卵白を2~3回に分けそのつどよく混ぜる。
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2
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振るい合わせた○を加えひとまとまりになるまで合わせる。
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3
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ラップにはさみ4~5mm厚さに伸ばし型抜きor包丁で切り分けシートを敷いた天板に並べる。
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4
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180℃に熱したオーブンで20分~焼く。
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コツ・ポイント
2でまとまりにくい場合は、牛乳などを少しずつ加えてください。
塩ひとつまみを加えてもおいしいです。
塩ひとつまみを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
きなこのクッキー系が食べたいけれど、カロリーが気になるのでバター控えめ&卵白で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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