ほっけ 西京味噌の画像

Description

マルコメ、西京味噌は甘み調味料が加えてあり、野菜や肉に漬けておいしいおかずに。鮭に続き、美味しかったです。

材料

ほっけ切り身
4切れ
西京味噌
大さじ2~

作り方

  1. 1

    切り身の大きさに合わせて味噌だれをまぶす。
    即席は30分だそうですが、作り置きで冷凍保存しました。

  2. 2

    冷凍のまま、フライパンにクックパーを敷き、味噌だれを付いていてもOK弱火で蓋をして蒸し焼き。
    両面焼いて火が通れば完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分には好物の魚ですが、魚嫌いの夫に魚メニューを考えます。
レシピID : 6706251 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

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