ほっけ 西京味噌
Description
マルコメ、西京味噌は甘み調味料が加えてあり、野菜や肉に漬けておいしいおかずに。鮭に続き、美味しかったです。
材料
ほっけ切り身
4切れ
西京味噌
大さじ2~
作り方
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1
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切り身の大きさに合わせて味噌だれをまぶす。
即席は30分だそうですが、作り置きで冷凍保存しました。
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2
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冷凍のまま、フライパンにクックパーを敷き、味噌だれを付いていてもOK弱火で蓋をして蒸し焼き。
両面焼いて火が通れば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分には好物の魚ですが、魚嫌いの夫に魚メニューを考えます。