鉄分豊富♡納豆と小松菜の餃子

鉄分豊富♡納豆と小松菜の餃子
納豆大好きさんの餃子〜
鉄分も豊富で、妊婦さんや貧血気味の方どーぞ♪

材料 (15個分)

餃子の皮
15枚
△納豆
80g
△小松菜
50g
△卵
1/2個
△醤油
小さじ1
小さじ1
サラダ油
少々

1

納豆は包丁で細かく切っておく。そのままでもいいかも・・・

2

小松菜は水洗いして、レンジで2分程チン。みじん切りにし、水気をよく絞る。

3

△の材料をよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。

4

サラダ油を熱したフライパンで餃子を焼く。

5

辛し入りの酢醤油で召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

貧血気味の妹に、食べ易い物を・・・と思い大好きな納豆を使って作ってみました。
レシピID : 670728 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile maskman2 2009年02月22日 19:28
意外と水気が多い具材なので包むのが難しい。チーズを入れた物も美味しく出来ました。