基本の炊飯器ケーキ
Description
絶対上手くいく炊飯器ケーキ、卵1個にすりおろしジャガイモ1個分でも可、ジャムを入れる時は砂糖はOFFで
御狐神双熾
材料
（8～12人分）
作り方
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1
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お釜に溶かしバターを塗っておく。
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2
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ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる、混ざったら牛乳を入れて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを入れて粉っ気が無くなるまでサックリ混ぜる。
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4
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お釜に流し入れる、数回落として空気を抜き、炊飯器へセットして炊飯スイッチon。
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5
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我が家はIHスチーム5合炊きの炊飯器です、炊飯時間は56分、1回で出来ます。
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6
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竹串を刺して液が付いてこなければ出来上がり。液が付いてくる場合はもう一度炊飯を。
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7
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炊飯器からお釜を取り出し、布巾またはクッキングシートをのせて、冷めるまで放置します。
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8
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冷めたら、少し左右に揺すって、お釜からケーキを剥がします。
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9
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サランラップをケーキに密着させ手で押さえつつ、ひっくり返して取り出し、お皿にのせます。
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10
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写真のケーキはアールグレイティーバッグ1袋とリンゴジャム(カレースプーンで3〜5杯)を入れて作った物です。
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11
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チョコバナナケーキ(チンして潰したバナナ2本、チョコ20g)
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12
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13
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さつまいも(チンしてカット、1本)とリンゴジャムのケーキ
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14
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カッテージチーズを使ったケーキ
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15
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イチゴとチョコのケーキ
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コツ・ポイント
具材を入れるタイミングはホッケーキミックスを入れた後、ホッケーキミックスの粉っ気が無くなる前に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
2019年末辺りから何度も作っており、最終的にこの分量で落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
御狐神双熾
