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甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン

甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィンの画像

Description

抹茶の香りが口に広がるマフィン。
苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
より和っぽく仕上げてみました♪

材料 （マフィンカップ8個文章）

たまご
２個
グラニュー糖
70g
無塩バター(溶かしたもの)
70g分
甘納豆
90g
甘納豆(トッピング用)
45g
■ (a)
薄力粉
80g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
4g
抹茶
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにたまごを割り入れ、グラニュー糖・バターを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ①のボウルに、ふるった(a)を加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
    (オーブン180℃に予熱する)

  3. 3

    写真

    甘納豆を加えて、ざっくり混ぜ合わせ、カップ８分目まで生地を注ぎ入れて、甘納豆(トッピング用)をトッピングする。

  4. 4

    写真

    180℃に予熱したオーブンで15～20分焼いて、オーブンから取り出して、冷ましたら完成。

コツ・ポイント

○アーモンドプードルがない場合は
同量(20g)の薄力粉を加えて下さい

○甘納豆はどの豆でもOK

このレシピの生い立ち

春らしいお菓子を作りたいと思って、作ってみました♪
レシピID : 6709959 公開日 : 21/03/26 更新日 : 21/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月14日
初れぽ
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
砂糖、バター、甘納豆各10ｇ減でも、甘くてしっとりして美味しくいただきました。おやつに。
#抹茶と甘納豆のマフィン
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( )
こはるスマイルごはん
甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン
by こはるスマイルごはん