mフライパンDE黒豆スコーンの画像

Description

ホットケーキミックスを使ったしっとりした黒豆のスコーン♪

材料 (小さめ10個(大きめサイズなら4個))

200g(150gで作る場合もコツ参照)
バター(マーガリン)
40g
40g
100~120g

作り方

  1. 1

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    ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れてバターの形がなくなるまで手ですりつぶす。

  2. 2

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    牛乳を加えて、押さえつけるように混ぜてひとまとめにする。

  3. 3

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    黒豆も入れて混ぜ合わせ、1.5㎝くらいの高さにして、ポリ袋を切り開き、包丁で切り分けるかコップなどでくり抜く。

  4. 4

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    フライパンに並べ、ごくごく弱火にかけ、ふたをして6分、焼き色がついたら裏返して同様に4分焼く。

  5. 5

    中が生焼けの場合は、トースターで5分ほど焼くか、600wのレンジで加熱してください。

  6. 6

    大きめサイズの場合は1個30秒、小さめなら20秒が目安です。

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

【手作りHM】
小麦粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)、塩1つまみをポリ袋に入れて振り混ぜる。
【HM150gで作る場合】
バター30g、牛乳30g、黒豆80g

このレシピの生い立ち

プレーンのスコーンが好評だったので、お正月に余った黒豆バージョンも作ってみました^^
レシピID : 6711010 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックUH3NVG☆
黒豆、黒胡麻入れすぎて、まとまりにくくて、無理にまとめましたが、美味しかったです(*^^*)念のためレンジ加熱しました。