行楽に♡簡単美味しいよもぎ団子
Description
混ぜて丸めて茹でるだけ！
簡単にもっちもちのよもぎ団子が作れます！
お花見などの行楽にオススメのレシピです♪
簡単にもっちもちのよもぎ団子が作れます！
お花見などの行楽にオススメのレシピです♪
♪♪maron♪♪
材料
（12個分）
A.白玉粉
100g
A.よもぎ粉
4g
A.水
100g
B.きな粉
大さじ4
B.砂糖
大さじ2
B.塩
ひとつまみ
作り方
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1
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下準備
◎鍋にお湯を沸かす。
◎茹でたお団子を取り上げるための冷水をボウルに用意する。
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2
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ボウルにAの材料を入れて、手で捏ねる。
生地がパサつくような、耳たぶくらいの硬さになるまで水を追加する。
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3
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生地を12等分にし、丸めて沸騰したお湯で茹でる。
お団子が浮いてから1〜2分茹でたら、冷水に取り上げる。
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4
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材料Bをよく混ぜたものをお団子に添える。
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コツ・ポイント
お団子の生地はなめらかになるまでしっかり捏ねて下さい。
このレシピの生い立ち
我が家のよもぎ団子レシピです。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
