【作り置き】鶏もも肉の照り煮 お弁当にも
Description
お弁当に便利です!万能しょうゆで味付け簡単♫
材料
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
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2
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鍋又はフライパンを熱し、鶏もも肉を入れる(しばらくすると鶏の脂が出てくる)脂が出てきたら炒める(表面を焼く感じ)
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3
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表面に火が通ったら、※の調味料を入れ鶏もも肉に絡めながら炒める。
(水分がとんで、照りがでるまで)
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4
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冷蔵保存→⑶を容器にいれ保存する。3日くらい保存可能
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5
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冷凍保存→⑶を小分けしてラップに包み、冷凍保存袋に入れて保存する。1か月くらい保存可能
お弁当に便利です
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6
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万能しょうゆ レシピID 4645138
醤油:料理酒:みりんを2:1:1の割合でペットボトルなどに作っておくと便利!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に市販の焼鳥を串から外して入れたり、三色丼を作ったりすることが多々あったので、同じような味のものを作って冷蔵&冷凍保存しよう!と思い作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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