【作り置き】鶏もも肉の照り煮 お弁当にも

【作り置き】鶏もも肉の照り煮 お弁当にもの画像

Description

お弁当に便利です!万能しょうゆで味付け簡単♫

材料

※万能しょうゆ(醤油2:料理酒1:みりん1→レシピID 4645138
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※鰹だし(顆粒)
小さじ1

作り方

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    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    鍋又はフライパンを熱し、鶏もも肉を入れる(しばらくすると鶏の脂が出てくる)脂が出てきたら炒める(表面を焼く感じ)

  3. 3

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    表面に火が通ったら、※の調味料を入れ鶏もも肉に絡めながら炒める。
    (水分がとんで、照りがでるまで)

  4. 4

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    冷蔵保存→⑶を容器にいれ保存する。3日くらい保存可能

  5. 5

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    冷凍保存→⑶を小分けしてラップに包み、冷凍保存袋に入れて保存する。1か月くらい保存可能
    お弁当に便利です

  6. 6

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    万能しょうゆ レシピID 4645138
    醤油:料理酒:みりんを2:1:1の割合でペットボトルなどに作っておくと便利!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当に市販の焼鳥を串から外して入れたり、三色丼を作ったりすることが多々あったので、同じような味のものを作って冷蔵&冷凍保存しよう!と思い作ってみました
レシピID : 6712482 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆけり3兄弟
作り置き助かります❣️簡単にできていいですね💕お弁当にお世話になりました❣️

つくれぽありがとうございます!綺麗で美味しそうなお弁当〜ご家族のみなさん♡幸せ♡ですね

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つんたゃん
お弁当用に小分けしました!冷凍して活用させていただきます(*^^*)
初れぽ
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pnyo
平日用の作り置きレシピに。まだ味見だけですが、焼き鳥みたいな味付けで美味しそうです!明日からの夕飯作りが楽になると良いな〜