みかんのゼリー
作り方
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1
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保存容器にゼラチンパウダー小さじ2弱、水大さじ2を入れよくかき混ぜる。みかんの缶詰はシロップとみかんに分ける。
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2
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シロップを鍋にいれ温めさとうを入れる。(70℃位まで)
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3
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①の保存容器に②を入れ、よく混ぜる。別にしておいたみかんを入れる。冷めたら冷蔵庫に入れ3~4時間冷やし固める。ヨーグルトをかけて食べるとおいしいですよ。
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コツ・ポイント
大きい保存容器に作ると楽です。
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保存容器にゼラチンパウダー小さじ2弱、水大さじ2を入れよくかき混ぜる。みかんの缶詰はシロップとみかんに分ける。
シロップを鍋にいれ温めさとうを入れる。(70℃位まで)
①の保存容器に②を入れ、よく混ぜる。別にしておいたみかんを入れる。冷めたら冷蔵庫に入れ3~4時間冷やし固める。ヨーグルトをかけて食べるとおいしいですよ。