ワインに合う酒の肴♪♪(甘エビのこもちあえ・かぼす風味)♪♪
作り方
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1
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甘エビは青い卵をスプーンを使ってキレイに取り、殻をキレイにむいておきます。
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2
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むいた甘エビ・卵・はちみつ・マヨネーズ・かぼすの絞り汁を入れ良く混ぜあわせます。
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3
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器に盛り適当に切ったかぼすを飾って出来上がりです。
青い卵がキレイですよ~~
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コツ・ポイント
かぼすがなければ、レモンで代用して下さい。
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甘エビは青い卵をスプーンを使ってキレイに取り、殻をキレイにむいておきます。
むいた甘エビ・卵・はちみつ・マヨネーズ・かぼすの絞り汁を入れ良く混ぜあわせます。
器に盛り適当に切ったかぼすを飾って出来上がりです。
青い卵がキレイですよ~~