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このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。
オーブンを180℃に予熱する。ポリ袋に材料をすべて入れ、均一になるよう混ぜる。
ポリ袋の空気を抜き、口を結んでとじる。先端の角を1㎝程度ハサミで切る。
天板にクッキングシートを敷き、ウインナーより少し短い直線状に生地を絞る。
生地の上にウインナーをのせ、さらにその上に生地を絞り出す。
指を水で濡らし、形をととのえる。
予熱したオーブンで15分焼き、ケチャップでカメの甲羅を描く。