バレンタインに★チョコレートフォンデュ
Description
色々なフルーツやお菓子を用意して、
シャンパン片手に・・・★
シャンパン片手に・・・★
材料
(4人分)
150g(板チョコ2枚)
牛乳または生クリーム
約100cc
ブランデーorラム酒
大さじ1~2
お好みのフルーツ(いちご、バナナ、キウイ、パイン、マンゴーなど)
好きなだけ
クッキー、ビスケット、プチシューなど
好きなだけ
マシュマロ
1袋
トッピング(アラザン、チョコスプレッド、アーモンドダイスなど)
適宜
作り方
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1
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フォンデュ鍋に刻んだチョコレートと牛乳をいれ、なめらかになるまで加熱します。お好みで洋酒も加えます。
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2
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フルーツは一口大にカット。チョコレートにディップしてトッピングをつけてどうぞ。
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3
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ポッキーにマシュマロをさして直火で表面を焼き、チョコにディップ→アーモンドをかけるとgood!!
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4
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コツ・ポイント
フルーツを冷凍すると、チョコレートをつけたときパリンと固まって、違う食感が楽しめます。
かたくなりすぎたら牛乳をたして調節してください。
かたくなりすぎたら牛乳をたして調節してください。
このレシピの生い立ち
秋・冬のパーティーにぜひ!
温かくて長時間楽しめるデザートです。
私はチーズフォンデュのあと必ずこのチョコレートフォンデュをします。
温かくて長時間楽しめるデザートです。
私はチーズフォンデュのあと必ずこのチョコレートフォンデュをします。
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