ハチミツ使い切り ハチミツレモン♬

ハチミツ使い切り ハチミツレモン♬の画像

Description

結晶化したり残ったハチミツの使い切りレシピです。
作ったシロップはドリンクやドレッシング作りに便利ですよ!

材料

半端なハチミツ
お好みで
1/2〜1個くらい
 
 

作り方

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    結晶化したハチミツや、使い切りそうで使い切れないハチミツを用意します。

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    レモンを薄いくし切りにしながらタネを取り除きます。

    こうすると果汁も出るし、タネも取り除けるので使いやすくなります。

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    あとはハチミツの容器にレモンを入れるだけ!

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    きっちりと蓋をして上下左右に振ると早く果汁が出て、結晶化していたハチミツが直ぐにトロトロになりますよ♬

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    コストコのクマのハチミツはしっかり蓋をして逆さまに置いておけば、耳までキレイになります♬

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    液体になったハチミツレモンはお好みでお水やお湯、炭酸水などで割って飲むと美味しいですよ

コツ・ポイント

レモンは冬が旬なので、旬の時期に国産のレモンを買って作ります。
酸味が苦手で香り高いレモンをお探しならマイヤーレモンがオススメ!

もしも、作ったシロップが酸っぱい時には砂糖やハチミツを追加してくださいね。

お酒を飲む時や紅茶に入れても♬

このレシピの生い立ち

ハチミツが好きで沢山買うのですが、中には使い途中で結晶化してしまうものも…。

簡単に美味しく使い切るレシピです。
レシピID : 6714889 公開日 : 21/03/30 更新日 : 21/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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アクセル☆
ハチミツ結晶糖に頂き物の国産レモンをイン♪ フリ②して暫く放置、のちに見ると綺麗に溶けてる! この後美味しく頂きました~♬.*゚
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ふたごゆき
結晶化したハチミツがレモンパワーで徐々にサラサラに!ハチミツレモンはヨーグルトにかけたりドリンクにしたり♬レシピ感謝♡
初れぽ
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クック021E2T☆
仕込3日目。汁を絞った後のレモンでも見事に結晶蜂蜜がサラサラ!嬉