全粒粉バナナマフィン

オーブンを180度に予熱しておく。
マフィン型に紙を敷いておく。
バナナを1cm角に切っておく。

卵ときび砂糖をボールに入れて泡立て器でよく空気を含ませる様にに混ぜる。ここへ生クリームと牛乳を入れて更に混ぜ合わる。

＊を合わせてふるい入れたら、泡立て器でぐるぐると混ぜる。

マフィン型に生地を8分目まで入れる。表面を綺麗にならす。

180度に予熱したオーブンで20分焼く。(焼き加減はオーブンによって異なるので焼き時間の調節をして下さい)