キクラゲの麻辣ねりごま炒め
まにぁ
作り方
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1
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キクラゲを適当に戻す
白キクラゲは10倍
黒キクラゲは5倍に膨らむ
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2
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水を絞ってごま油で炒める
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3
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味覇、醤油、酒、味の素、麻辣醤を入れて更に炒める
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4
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好きな量のねりごまを入れたら全体的に混ぜる
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コツ・ポイント
暖かくても美味しいけど、冷蔵庫で冷やして落ち着いた方が美味しい気がします
ちなみにこれは記録用なので分量は全て適当です
ちなみにこれは記録用なので分量は全て適当です
このレシピの生い立ち
友人がキクラゲと麻辣醤が大好きであみだしたレシピに大好きなねりごまを加えて見たら大好きな味になりました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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