バター無し☆HMで簡単チョコスコーン☆
Description
イギリスで食べた素朴なスコーンの味に似ていると思います♪
材料
(8個分)
作り方
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1
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チョコは小さく割るか、包丁で刻んでおいてください。私は大きめが好きなので、1cm角位にしています。チョコ無しでもOK!
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れて、真ん中を窪ませます。
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3
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2でつけた窪みにに牛乳とサラダ油を入れて、周りの粉で覆うように混ぜていきます。
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4
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ある程度まとまってきたら、全体をこねる感じで混ぜます。この時に、小さくしたチョコをお好みで加えて混ぜ込んでください。
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5
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全体がまとまったら、8等分して、オーブンの天板にシートを敷いて少し間を空けて並べます。
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6
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5をオーブンに入れて170℃で20分焼いてください。(予熱していません。)
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7
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ナッツを入れたり、色々な味のチョコレートを入れたり、お好きな味で!シンプルに焼いてジャムをつけて食べるのもオススメです。
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コツ・ポイント
チョコレートを入れる時に、なるべく中に入れ込んでください。出ているとちょっと焦げます…。
このレシピの生い立ち
HMで簡単に出来て、ちょっとしたおやつになるものを作りたくて!
イギリスではクロテッドクリームというクリームとジャムで食べたりします。最近はスーパーでも売っているところがありますよ!
20215.5.5写真を変更しました。
イギリスではクロテッドクリームというクリームとジャムで食べたりします。最近はスーパーでも売っているところがありますよ!
20215.5.5写真を変更しました。