バター無し☆HMで簡単チョコスコーン☆

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Description

イギリスで食べた素朴なスコーンの味に似ていると思います♪

材料 (8個分)

お好みで(今回は50g)
75~80cc
油(今回は米油使いました)
大2
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    チョコは小さく割るか、包丁で刻んでおいてください。私は大きめが好きなので、1cm角位にしています。チョコ無しでもOK!

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスを入れて、真ん中を窪ませます。

  3. 3

    2でつけた窪みにに牛乳とサラダ油を入れて、周りの粉で覆うように混ぜていきます。

  4. 4

    ある程度まとまってきたら、全体をこねる感じで混ぜます。この時に、小さくしたチョコをお好みで加えて混ぜ込んでください。

  5. 5

    写真

    全体がまとまったら、8等分して、オーブンの天板にシートを敷いて少し間を空けて並べます。

  6. 6

    5をオーブンに入れて170℃で20分焼いてください。(予熱していません。)

  7. 7

    ナッツを入れたり、色々な味のチョコレートを入れたり、お好きな味で!シンプルに焼いてジャムをつけて食べるのもオススメです。

コツ・ポイント

チョコレートを入れる時に、なるべく中に入れ込んでください。出ているとちょっと焦げます…。

このレシピの生い立ち

HMで簡単に出来て、ちょっとしたおやつになるものを作りたくて!
イギリスではクロテッドクリームというクリームとジャムで食べたりします。最近はスーパーでも売っているところがありますよ!
20215.5.5写真を変更しました。
レシピID : 6715273 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/06/12

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