☆ロシアンティー☆
PARNELL
作り方
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1
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ティーバックやお好みの茶葉で紅茶を作る。
*紅茶はあまり濃い目にしないほうがお勧めです♪
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2
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普通のスプーンに、ジャムを山盛一杯紅茶を飲むグラス（カップ）に入れる。
*ここでは苺ジャムを使っています。
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3
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同じスプーンで赤ワインを２杯グラス（カップ）に注ぎ混ぜる。
*写真のような緩さです。少し固形が残っています。
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4
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そのグラス（カップ）に、最初に作った紅茶を静かに注ぎ入れ、軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
1.飲んだときにワインの味は感じませんが、苦手な方は少し減らしてくださいね。
2.紅茶は薄め～普通の濃さがお勧めです♪
3.未成年の方は赤ワインをレモン果汁に変えてもおいしいですよ♪
2.紅茶は薄め～普通の濃さがお勧めです♪
3.未成年の方は赤ワインをレモン果汁に変えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
学生時代に通った喫茶店にあったメニューです。そこは何種類かのジャムから選べたと記憶しています。なかでも「バラジャム」のロシアンティーが香りもよく、気に入っていました。赤ワインは私が自分でアレンジして足したものです♪
PARNELL
