ロシア料理

ロシア料理といえばボルシチやピロシキが有名ですが、あまり多く知られていないメニューも多数…ビーフストロガノフやペリエニなど実は魅力的なメニューがたくさん!あなたもこれでロシア通に!
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つくれぽ100人おめでとう! (19/11/02)
ロシア(モスクワ、サンクト)のレストランで食べたボルシチに近い味が再現できました。美味しいです。
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簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風

by セレクトダイニング
トマトケチャップの味付けですが、ナツメッグを入れることで、あら不思議!重厚なデミグラ ...
材料: 牛肉薄切り(切り落としでもモモ肉でもOK)、玉ねぎスライス、トマトケチャップ、荒挽き ...

ロシア風IKURAカナッペ

by TEASMILE
おもてなしに是非試していただきたい ロシア風簡単カナッペ イクラ寿司を超えるかも。
材料: パン(バゲットやカンパーニュなど)、イクラ、サワークリーム、ハーブ、万能ネギなど

いつもあなたと:ロシアンホットミルク

by ひトみ
ホットミルクにヴォッカやワインをちょっぴり入れて、ロシアンチックにまったり♪ 201 ...
材料: 明治おいしい牛乳、お好きなジャム、ヴォッカ(若しくは白ワイン)

いつもあなたと ロシアンティー

by ひトみ
ダーリン♪ほっこりしよっ(⌒‐⌒) 2013.10.27に100人の方に作って頂き話 ...
材料: 紅茶(好きなブランド)、ジャム(好きなブランド)、人(好きな人)

私の陽気なパンケーキ☆シルニキ 

by ひトみ
ウクライナの美味パンケーキ『シルニキ』とある秘伝レシピ(笑)♪ 2016.06.11 ...
材料: ★カッテージチーズ、★小麦粉、★砂糖、★塩、★卵、レーズン(他のドライフルーツでも) ...

私のサラート・オリヴィエをあなたに

by ひトみ
ロシアのポテトサラダです ひトみのオリジナルを是非♪14/25/21話題入り感謝☆ ...
材料: じゃがいも(中)、人参(中)、きゅうりのピクルス(小)(きゅうりで代用可)、ハム(鶏 ...

パスハ風ひんやりデザート☆☆

by ちょうあん
水切りヨーグルトでロシアンデザート風!コクうま…でも意外とサッパリです^ ^
材料: 水切りヨーグルト、バター、卵、砂糖、バニラペースト等

東欧ロシアのリコッタパンケーキ*シルニキ

by *conamonn*
ビルズのリコッタチーズパンケーキの変形Ver.といった感じ。こちらの方が濃いですね。
材料: リコッタチーズ(手作りするならレモンVer.ID :1349611、又はレシピID ...

ブリオッシュの超進化版 クリーチ!

by nazukistep
シュワッと、とろけるような不思議食感のお菓子・クリーチ。ロシアや日本などの正教会で、 ...
材料: 強力粉、ドライイースト、牛乳、バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、☆レーズン、☆ラム ...

ロシアのお菓子☆ココナッツバー

by Tiko*
ナッツの香ばしいメレンゲ生地と、サクサクのバタークッキーでできたロシアのお菓子。簡単 ...
材料: 薄力粉、きび砂糖(またはグラニュー糖)、無塩発酵バター(普通のバターでも)、塩(有塩 ...
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