ロシア風IKURAカナッペ

パンが薄すぎると、イクラの塩気が勝ってしまいます。少し厚めにスライスしたほうが美味。

サワークリームは、ﾖｰｸﾞﾙﾄを水切りしたものでも
代用可能とのことです(試してはいません)

ロシアに詳しい方から「ロシア人がよく食べるもの」として教えていただきました
ロシアンティーのお茶会でお出ししたところ
意外性もありとても好評だったので＾＾
ブログ「お茶が好き!」http://ameblo.jp/tyopitapu/